tag:blogger.com,1999:blog-29541935.post7644391713333129040..comments2023-02-20T22:55:25.382-03:00Comments on MaestraClaudia: Métodos de cocciónMaestra Claudiahttp://www.blogger.com/profile/10184395438377846643noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-29541935.post-24427871333364363652015-11-15T23:27:31.901-03:002015-11-15T23:27:31.901-03:00Estimado Anónimo,
Se llama cocción por calor húme...Estimado Anónimo, <br />Se llama cocción por calor húmedo por que está en presencia o contacto con agua o vapor de agua.<br />En cambio el método de cocción seco concentra ej. horneo<br />Gracias por comentar!<br />Maestra Claudiahttps://www.blogger.com/profile/10184395438377846643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29541935.post-57205937554151483072015-11-13T22:41:55.811-03:002015-11-13T22:41:55.811-03:00tengo una duda a mi me habían dicho que cocción po...tengo una duda a mi me habían dicho que cocción por calor húmedo le correspondia sl método de concentraccionAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29541935.post-7289896925790644992015-09-15T00:42:36.371-03:002015-09-15T00:42:36.371-03:00Gracias Maestra claudia, salvo mi tarea de Introdu...Gracias Maestra claudia, salvo mi tarea de Introduccion a la gastronomia!!<br />Barbara Sanchez Larahttps://www.blogger.com/profile/17288554355098565589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29541935.post-1474135535329498102015-03-03T13:52:47.479-03:002015-03-03T13:52:47.479-03:00LA INFORMACION ESTA MUY COMPLETA Y ES DE MUCHA AYU...LA INFORMACION ESTA MUY COMPLETA Y ES DE MUCHA AYUDA..... :)Anonymousnoreply@blogger.com