Ingredientes
1 kg harina
500 grs azucar
4 unid. huevos
150 grs almendras picadas
jugo de 2 limones
1 cucharada de jengibre rallado o 6 grs en polvo
1 cucharadita de cardamomo
20 grs canela en polvo
500 grs mantequilla sin sal
20 grs polvos de hornear
Preparacion:
La preparacion es muy sencilla, sólo se coloca la harina en forma de corona, y se mezcla con todos los ingredientes en el centro hasta formar una masa homogénea, luego se estira y se corta según gusto. Hornear a 160º (temperatura media)sobre lata engrasada y enharinada un poquito. ELITA!!!!....K TE SALGAN RICAS.....
